Quelques jours à Bordeaux: entre mythes et réalités

Bonjour à tous, je reviens aujourd'hui pour un article sur notre récente visite dans la ville de Bordeaux, que nous voulions visiter depuis un petit moment. Comme sur tous mes réseaux, je suis transparente et honnête à 100%, je peux donc vous confier que je m'attendais à beaucoup mieux, puisqu'on m'en a énormément dit du bien, mais j'ai trouvé la ville très sale (et pas que dans certains quartiers comme Paris, là c'était vraiment toute la ville pour avoir fait quasiment tous les quartiers!) et je ne m'y suis pas sentie en sécurité à 100%. Et pourtant, j'étais avec mon chéri et j'ai déjà voyagé seule à l'étranger et en France, donc j'avais quand même un point de comparaison. Par contre, nous avons très bien mangé, il y avait un très grand choix de cafés et de restaurants végétariens et végétaliens, copieux et délicieux, donc c'était le point positif. Tout de même, j'ai voulu vous faire un article sur les endroits incontournables de la ville qui étaient à voir et évidemment, les restaurants et les cafés à absolument tester! J'espère que ça vous donnera tout de même envie de tester tout ça et que les photos vous plairont, car j'ai embarqué mon gros bébé, le Canon EOS 700D.

Notre logement

Cette fois-ci, nous n'avons pas opté pour un Airbnb, mais plutôt pour un appart' hôtel! Et quel bon choix, car nous voulions surtout un logement près de la gare (notre train du retour était à 7h le lendemain, et nous étions à 5min à pied de la gare, donc c'était plutôt pratique). Et quel bonheur d'avoir la clim dans la chambre! Quand il faisait plus de 36°, c'était plus qu'agréable. Nous avions tout ce qu'il fallait, une grande salle de bains avec douche et WC, serviettes et draps fournis, un lit nuage plus qu'agréable (j'ai tapé mes meilleures nuits et mes meilleures siestes dedans), une petite kitchenette dont un mini frigo, une télévision et une grande table. En bref, je vous le conseille à 1000% si vous faîtes un tour dans la ville, c'est un 3 étoiles et le rapport qualité-prix est top (nous en avons eu pour environ 208€ pour 3 nuits, en comptant les frais de service que vous payez à l'arrivée, mais qui n'ont été que de 8€ environ).

Les incontournables

Comme la plupart d'entre vous le savent, j'adore organiser mes voyages via la plateforme Notion (je vous ferai un article et/ou des vidéos sur le sujet, car cette plateforme mérite pleinement de la mettre en lumière plus précisément!). J'ai donc listé ce qui était absolument à faire, dans les incontournables, que ce soit les lieux emblématiques, les restaurants et les cafés. Sans vraiment le vouloir, nous avons quasiment tout fait en 2 journées.

• La place de la Bourse: Une très jolie place avec son miroir d'eau, dont l'architecture est plus que plaisante. En plus, elle est reliée à de nombreuses petites rues commerçantes et vous pouvez aussi y admirer la vue de la Garonne avec le Pont de Pierre.

• La place de la Comédie: Une autre place dotée d'une très belle architecture, reliée également à des rues commerçantes et vivantes. On peut y admirer le bâtiment de l'Opéra national également.

• La cathédrale Saint-André et la Tour Pey Berland: Il s'agit d'une église-cathédrale imposante située sur la place Pey Berland.

• La place des Quinconces: On peut y retrouver sa grande roue et de grandes fêtes foraines, concerts, fêtes et foires s'y déroulent. J'ai beaucoup aimé la fontaine du monument aux Girondins.

• La Grosse Cloche: Classée au titre de monument historique, la Grosse Cloche vaut le détour. Quand on passe en-dessous, plus loin, on peut s'arrêter dans des cafés atypiques, prendre un cannelé dans des boutiques spécifiques et se balader dans la rue Saint-James.

• La rue Sainte-Catherine: Alors, heureusement que nous n'avons pas fait cette rue en plein week-end! Grouillante de monde, elle est tout de même à visiter car il s'agit de la plus grande rue commerçante de la ville.

• La basilique Saint-Michel: Son style gothique lui donnant son charme, la basilique fait partie d'un patrimoine culturel bordelais incontournable.

• La place de la Victoire: Une des plus grandes places publiques de la ville se composant de l'obélisque et de la porte d'Aquitaine, vous pouvez rejoindre la rue Sainte-Catherine via cette dernière.

• La porte Cailhau: Faisant auparavant office de porte défensive, cette porte à l'architecture atypique ne passe pas inaperçue et vaut également le détour.

• L'écosystème Darwin: Nous avons marché plus de 40min pour pouvoir apprécier ce lieu atypique (où nous avons pu apprécier la vue de Bordeaux et de son pont principal), puisqu'il se trouve tout au nord de la ville. Mais il vaut le détour, car il s'agit d'une ancienne caserne militaire qui a été réhabilitée en un lieu convivial et écologique. On peut y trouver un café, un restaurant, et même une piste pour faire du skateboard! Il y aussi pleins de points de recyclage dans tout le "village".

• L'hôtel de ville de Bordeaux: Laissez-vous porter par la belle architecture de l'hôtel de ville avec son Palais Rohan.

Où manger et prendre un café

Le point positif, c'est en effet le fait que nous avons très bien mangé dans cette ville. Il y a énormément de choix, que ce soit en cafés atypiques et leurs cartes, et que ce soit en restaurants qui proposent beaucoup d'alternatives végétariennes et végétaliennes. J'avais fait une liste de plus de 50 restaurants et cafés sur mon Notion (j'ai vraiment cru que j'allais partir un mois...), évidemment nous n'avons pas tout fait, mais nous en avons fait suffisamment pour vous proposer une petite liste. J'y ai mis les photos dans l'ordre des restaurants et cafés de la liste, pour que vous ayez une idée de ce que nous avons mangé.

• Wild Note Vegan Burger: Avec de délicieux burgers entièrement vegans (allant de la composition jusqu'à la sauce mayonnaise pour les frites), je vous conseille fortement cet endroit. Les prix des burgers et des menus sont très raisonnables, il y a du choix (5 différents burgers dont un de saison), et les portions sont copieuses!

• Personne n'est parfait (Pn'p): Vous vous laisserez tenter par l'ambiance cosy de ce restaurant, où vous pourrez déguster, selon les heures de la journée, un bon grilled cheese et sa salade, des avocado toasts, des salades de falafels, accompagnés de jus frais et maison. Une bonne adresse avec du choix et des assiettes saines et copieuses.

• Suzzi: Une des meilleures adresses à Bordeaux, car j'y ai mangé un de mes meilleurs brunchs! Il s'agit d'un café-restaurant suédois, où vous pourrez vous fondre dans la déco scandinave tout en dégustant leurs spécialités (dont le Kanelbulle, qui n'est d'autre que le fameux cinnamon roll, et le meilleur que j'ai mangé). Mon brunch se composait d'un jus d'orange frais, d'un café filtre, d'une tartine nordique avec houmous de betterave, pomme, jeunes pousses et myrtilles, d'un roulé à la cannelle, d'un pancake salé à la pomme de terre avec ses lamelles de courgettes marinées (miel, soja, teriyaki), d'un yaourt aux fruits et granola. J'en ai eu pour 22€, je me suis régalée, et j'étais pleine! Rien que d'en reparler ça me donne encore faim!

• Raisin de plus: Il s'agit d'un bar à vin original qui propose des produits vegans. Nous nous sommes régalés. Nous avons testé la planche de vromages (spécialités végétales au goût de fromage), cisson et terrine (charcuterie végétale) et mini croques monsieur à base de vromage fondant, tomate et roquette. J'ai évidemment testé leur vin blanc local.

• Stazione 17: Un très petit restaurant donc pensez à y aller tôt. J'ai beaucoup apprécié ma pizza chèvre, miel, figues et noix. Le seul hic: pas assez de choix pour les végétariens.

• Tripletta: J'ai adoré leurs pizzas! Un très grand choix de pizzas, et une pâte cuite au feu de bois à tomber. Nous avions tellement faim que nous nous étions pointés à 18h là-bas!

• Books & Coffee: Un café très sympa et bien décoré, avec une énorme carte de thés si vous êtes amateurs de thé. Nous avons apprécié nos smoothies maison.

• Peter Coffee Shop: Un autre café très mignon, à l'ambiance friendly et qui propose une carte originale.

• Magasin Général: Situé dans l'écosytème Darwin, vous pourrez vous poser à l'intérieur atypique ou à la terrasse sympathique de ce restaurant-café.

• Cassonade: Évidemment, il fallait tester les fameux cannelés bordelais! Cette petite boutique toute mignonne se situe au pied de la Grosse Cloche, et vous avez un large choix de cannelés, en terme de tailles et de goûts.